25 sep. 2019

Bizcocho fácil de yogur con manzana y canela ¡sin pesar ingredientes!

Bizcocho fácil de yogur con manzana y canela

También conocido como bizcocho 1, 2, 3, el bizcocho de yogur no podría ser más fácil. Siguiendo la receta tradicional, en la que no se pesan los ingredientes, hemos mejorado un poco la versión popular de este esponjoso bizcocho añadiendo finas láminas de manzana y canela por encima. Como verás a continuación, el bizcocho de […]

09 nov. 2016

Galletas de jengibre y canela {sin gluten}

Galletas de jengibre y canela {sin gluten}

Galletas de jengibre y canela, con miel de caña y una pizca de coco, elaboradas a partir de la combinación de 3 harinas sin gluten (arroz, maizena y de almendra). Crujientes, muy aromáticas y deliciosas, no podrás parar de comerlas. Como ves, son perfectas para acompañarlas con el té o café de media mañana/tarde. Como […]

23 dic. 2014

Trenza danesa de canela y ricotta

Navidad es sinónimo de canela por lo que hoy, aprovechando que es mi primera participación en el reto Alfabeto Dulce, te presento una receta muy rica y muy navideña. En casa nos ha encantado, por lo que espero poder volver a prepararla pronto. ¿Qué es eso del reto Alfabeto Dulce? Muy sencillo: cada mes se […]

31 mar. 2020

Torrijas de vino tinto

torrijas de vino tinto

Las torrijas de vino tinto son un postre tradicional de Semana Santa exclusivamente dirigido a los adultos de la casa. El resultado son unas torrijas tremendamente jugosas y con un intenso sabor a vino tinto. Hacerlas es muy fácil y solo necesitaremos unos pocos ingredientes. Además podremos servirlas tanto frías como calientes con un poco […]

23 mar. 2020

Cómo hacer torrejas o torrijas de chocolate perfectas

torrijas de chocolate

Si te gusta el chocolate has llegado al lugar indicado porque hoy te voy a enseñar a preparar de forma fácil, rápida y barata unas torrejas o torrijas de chocolate con nata montada. Las torrijas son un dulce típico de Semana Santa, consiste en una rebanada de pan (normalmente del día anterior) empapada en leche […]

23 feb. 2020

Quiche ligera de calabacín y queso de cabra ¡sin nata!

quiche ligera calabacin y queso cabra

Hoy vamos a ver cómo preparar una quiche ligera de calabacín y queso de cabra. Una quiche es un pastel salado con una base crujiente (normalmente masa quebrada/brisa o de hojaldre) con un cremoso relleno elaborado con nata, huevos y otros ingredientes a tu elección (jamón, pescado, queso, verduras,…). Pincha aquí para ver otras recetas […]

17 feb. 2020

Torrijas de leche, receta tradicional de Semana Santa

torrijas de leche

Cuando se acerca la Semana Santa es inevitable empezar a pensar en torrijas, así que hoy te traigo la auténtica receta tradicional de torrijas de leche. Como verás a continuación, prepararlas es muy fácil, pues con unos pocos ingredientes y en muy poco tiempo tendrás un delicioso postre listo para servir. Lo que más me […]

05 feb. 2020

Degustabox – Enero 2020

degustabox enero 2020

La primera Degustabox del año llega cargada de cosas ricas para el desayuno y así ayudarnos a hacer más llevadera la vuelta al trabajo tras las vacaciones de Navidad. ¿Que no te lo crees? Pues solo tienes que seguir leyendo, porque un par de párrafos más abajo te voy a contar con todo lujo de […]