30 nov. 2017

Bizcocho marmolado o cebra bundt cake

Llevaba ya tiempo con ganas de publicar la receta del bizcocho marmolado o bizcocho cebra. Lo que más me gusta de este bizcocho es que que queda muy jugoso por dentro y chocolateado, a la vez que es perfecto para sorprender a todos con su bonito interior. El efecto mármol o cebra lo conseguimos alternando […]

25 sep. 2015

Bundt de jengibre con arándanos desecados y jengibre confitado

No sé qué tendrán los budnt cake que me encantan… sin necesidad de ninguna decoración o glaseado, son espectaculares por sí mismos: con un relieve perfectamente marcado que refleja la magia de usar un buen molde. Sí, hay que usar un buen molde, pues si no lo hacemos el caos se apoderará de nuestra cocina, […]

06 may. 2015

Bundt cake de leche de coco

No sé cuanto tiempo hace ya que tengo esta receta pendiente de publicar, la he ido aplazando sin sentido alguno ya que está tremenda. Si te gusta el coco tienes que probarla, ya que la leche de coco le da el toque perfecto: un bizcocho húmedo, esponjoso, con mucha miga y con un sabor a […]

14 dic. 2018

30 ideas de regalo para un cocinillas {por menos de 20 euros}

ideas regalo barato

Ya tenemos las fiestas a la vuelta de la esquina: Papá Noel, los Reyes Magos y los temidos Amigos invisibles. Hoy quiero ayudarte un poquito a encontrar ese regalo perfecto y original que le encanté a cualquier cocinillas. Y lo más importante, todo ello dentro de un presupuesto ajustado, porque es una época de mucho […]

25 ene. 2017

Flan de huevo con leche de coco {caramelo de ron y azúcar de coco}

flan huevo leche coco

Estos flanes de huevo con leche de coco y caramelo de azúcar de coco y ron son simplemente espectaculares. Me encantan los postres de cuchara, pero no los preparo muy a menudo ya que no suelen ser muy saludables que digamos (salvo los yogures caseros, claro) o repletos de azúcar y grasas. Pero todo cambia […]

18 dic. 2015

Recetas fáciles y económicas para Navidad y Fin de año

Se acerca Navidad y Nochevieja, por lo que seguramente serás el/la anfitrión/a de alguna que otra cena, comida o merienda. Siempre apetece comer algo rico, y más si estamos en época de fiestas, no obstante no es necesario gastarse un dineral para sorprender a nuestros invitados, comer bien y pasar un buen rato, así que hoy […]