01 dic. 2017

Pollo asado con mandarina y uvas pasas

pollo asado con mandarina y pasas

Hoy vamos a ver cómo preparar pollo asado con mandarina y uvas pasas. Ésta es una receta un poco diferente a las que estamos acostumbrados, lo cual es ideal para salir de la rutina en la cocina. Como todas las recetas de pollo asado, ésta también es muy fácil. Pero a su vez está llena de […]

29 dic. 2015

Roscón de reyes fácil con crema de turrón de jijona

Afortunadamente todavía no han acabado las Navidades, en unos días estaremos celebrando Nochevieja y en nada llegan los Reyes Magos, por lo que debemos recibirlos de la mejor de las maneras: con un fantástico Roscón de Reyes relleno de crema de turrón de jijona, no sé que está más rico, si el Roscón de Reyes […]

29 jul. 2015

Helado de queso de cabra e higos negros

Hoy vengo con una receta un tanto particular, por lo que no sé si eres de los/as que se atreverá a probarla o de l@s que no. No todos los helados tienen que ser tan dulces que notas que se te atascan las arterias con solo una cucharada, por lo que me he puesto a […]

25 abr. 2015

Galletas de hierbabuena rellenas de limón

galleta hierbabuena y limon

¡Segundo reto del día! El ingrediente propuesto para el Reto alfabeto dulce de hoy es la hierbabuena. Cuando pienso en hierbabuena me viene la cabeza la palabra ¡mojito! ya que tengo la mala costumbre de llamar «mojito» a la hierbabuena. Pero no malpienses que nos conocemos ;p Ya que he empezado con el tema, aprovecho […]

25 feb. 2015

Caramel apple cake (tarta de manzana y caramelo)

¿Recuerdas lo ricas que estaban esas manzanas cubiertas con caramelo de las ferias? Pues hoy te traigo una tarta de manzana y caramelo que se inspira directamente en esas manzanas!!! Con la receta de hoy participo una vez más en el Reto Alfabeto Dulce. El ingrediente elegido para el mes de febrero fue Brandy así que […]

15 dic. 2014

Sopa rellena de marisco y bacalao

Quedan pocos días para Navidad por lo que seguramente estarás buscando una receta perfecta para impresionar a todos tus invitados, pero no encuentras ninguna que te acabe de convencer. Por eso yo te propongo una sopa rellena de marisco y bacalao, está riquísima y es perfecta para huir de la típica sopa rellena de carne pero […]

12 mar. 2013

Pechugas con salsa a la pimienta {la receta de mi padre}

Hoy vengo con una receta que está muy presente en casa: pechugas de pollo a la pimienta. Pero como todos sabemos, en cada casa una misma recetas se cocina de forma muy diferente, así que hoy yo os traigo nuestra versión ¡seguro que nunca has probado nada igual! Por otro lado podemos acompañar estas pechugas […]