22 Sep. 2020

3 recetas con arroz venere (o arroz negro) que tienes que probar

arroz negro o arroz venere

El arroz venere o arroz negro es un arroz integral de color del ébano, proveniente de la familia japónica del grano medio y perlado. Su clasificación de gourmet viene de lejos, pues antiguamente era cultivado únicamente en China y para uso exclusivo del Emperador y su familia, siendo por ello conocido también como el arroz […]

13 May. 2019

Barritas de arroz inflado con chocolate y lacasitos

Barritas de arroz inflado con chocolate y lacasitos

Aunque no te lo creas, para preparar estas deliciosas barritas de arroz inflado con chocolate y lacasitos solo necesitaremos 3 ingredientes. Además las tendremos listas en unos 15 minutos, por lo que no pueden ser más fáciles. El resultado son unas barritas muy crujientes y chocolateadas, perfectas para llevar al parque o a la oficina. […]

26 Abr. 2019

Ensalada de arroz integral con secreto ibérico {Buddha bowl}

Ensalada de arroz integral con secreto ibérico

Esta ensalada de arroz integral con secreto ibérico no podría ser más colorida y atractiva. Después de los excesos de estos días ha llegado el momento de volver a la calma y apostar por recetas saludables pero que a su vez estén repletas de sabor. La combinación de sabores que componen esta ensalada o Buddha […]

24 Abr. 2019

Ensalada de arroz integral con gambas, aguacate y lima

ensalada arroz integral gambas

Con la llegada del buen tiempo apetecen platos sencillos y saludables, pero que a la vez estén llenos de sabor. Esta ensalada de arroz integral con gambas, aguacate y lima te encantará: es fresca, sabrosa y muy fácil de preparar. Lo que más me gusta de esta ensalada de arroz integral es que nos llevará […]

27 Feb. 2019

Barritas de arroz inflado con nubes y dos chocolates

Barritas de arroz inflado con nubes y dos chocolates

Las barritas de arroz inflado con nubes y dos chocolates son una de esas elaboraciones tan sencillas que casi no podemos llamarla recetas. Para prepararlas necesitaremos 3 ingredientes básicos y un microondas para poder derretir el chocolate, por lo que su elaboración no puede ser más sencilla. Estas barritas de arroz inflado con nubes y […]

11 Feb. 2019

Arroz tipo risotto, gran acompañante para las comidas

Tras la última receta que os dejé en la web, he probado cosas sencillas y rápidas y nunca hubiese pensado que algo tan sencillo cómo hacer un arroz podía estar tan bueno y ser estilístico, es una fórmula ideal para impresionar a tus comensales aunque no tengas mucho tiempo para cocinar y prepararlo. Sé que […]