01 Sep. 2020

Quiche de pollo con queso parmesano y tomates cherry

Preparar una quiche de pollo con queso parmesano y tomates cherry es muy fácil, pues con unos pocos ingredientes tendremos lista una deliciosa tarta salada ideal para el aperitivo o para servir como primer plato. Lo mejor de todo es que para preparar esta receta podremos aprovechar las sobras de pollo de otras elaboraciones, por […]

28 May. 2020

Tarta de pisto con atún, receta muy fácil

tarta de pisto con atun

Si te gustan las tartas saladas esta tarta de pisto con atún te va a encantar. Prepararla es muy fácil y es una tarta de verduras perfecta para servir en el aperitivo o como primer plato. Lo que más me gusta de este pastel de pisto es que podemos servirlo tanto frío como caliente, por […]

26 Ene. 2015

Masa salada integral

La masa salada integral es perfecta para preparar todas aquellas tartas saladas o quiche que se nos pasen por la mente sin preocuparnos en exceso por las cantidades de grasas añadidas, comparándolo por ejemplo con la masa quebrada (pincha aquí para obtener la receta de masa quebrada casera)  o con las masas de hojaldre. Además […]

16 Ene. 2015

28 recetas con calabacín y sus propiedades

El calabacín es uno de los ingredientes que más presentes están en mi cocina. El calabacín es un vegetal que está de lo más rico y es de fácil cultivo, por lo que es muy económico y fácil de encontrar. Aunque tal vez lo más importante es que está compuesto por un 95% de agua, lo […]

25 Nov. 2014

Masa brisa o quebrada (dulce y salada)

Hoy vengo con la receta de masa quebrada, ya que es una masa de muy fácil elaboración y muy versátil en la cocina, ya que se usa tanto en tartas dulces como saladas, y que por el simple hecho de prepararla en casa nos da un resultado completamente diferente a las compradas. Así que hoy […]

27 Dic. 2020

Degustabox – Diciembre 2020

Degustabox diciembre 2020

La caja de Diciembre viene cargada de productos para despedir el año por todo lo alto. Si bien es cierto que este año las navidades vamos a celebrarlas en petit comité, Degustabox se ha asegurado de que la alegría y una despensa llena de cosas ricas no nos falte. ¿Todavía no conoces Degustabox? Se trata de una […]

07 Sep. 2020

Alimentos y recetas de temporada en Septiembre

higo

Consumir productos de temporada es la clave para conseguir platos sabrosos a la vez que ahorramos dinero en nuestra compra. Pues como habrás escuchado en más de una ocasión, cuando un producto está en temporada es cuando nos ofrece mayores aromas y cantidad de nutrientes, a la vez que su precio es mucho más económico debido […]

13 Abr. 2020

Mejores recetas con alimentos deshidratados

Las frutas y verduras deshidratas son muy versátiles en la cocina, pues como verás a continuación son una estupenda opción a la hora de dar color, textura y sabor a nuestros platos. Deshidratar frutas y verduras en casa es una buena forma de conservarlas durante más tiempo. Hacerlo es muy fácil y solo necesitaremos una […]