05 feb. 2016

5 tartas de cumpleaños

¡Hola! todos los que leyeron esta entrada sabrán que el pasado 27 de enero fue mi cumple, así que hoy no podemos hablar de otra cosa que de ¡tartas de cumpleaños! Pero no, no os voy a hablar de la tarta que me autoregalé por mi cumple, porque ese no fue el caso. Desde hace unos […]

04 feb. 2015

Tartas de pera y chocolate

Sé que te gustaría preparar algo especial para el día de San Valentín, por eso hoy te traigo una receta muy fácil y perfecta para ese día. Para esta ocasión yo he optado por preparar unas tartas individuales de pera y crema pastelera de chocolate, pero perfectamente puedes usar esta receta para hacer una única tarta grande […]

04 sep. 2014

Tartas rápidas de pera con toffee salado

Septiembre, el mes oficial de “volver a…”: volver al cole, volver a trabajar, volver a la rutina, volver a sacar las primeras chaquetitas,… pero sobre todo Septiembre es el mes de volver a recuperar el ritmo normal de publicaciones en el blog y ¡¡volver a encender el horno!! Siiii! lo he echado tanto de menos […]

25 ene. 2019

Lemon curd en menos de 15 minutos

lemon curd 15 minutos

Preparar lemon curd o crema de limón es muy sencillo, solo necesitaremos un par de ingredientes básicos y unos 15 minutos. Una vez hecho podremos usarlo, entre muchas otras ideas, para rellenar tartas, bizcochos, servirlo con yogur. Además podemos prepararlo con cualquier tipo de fruta, adaptándonos a nuestros gustos o necesidades en cada momento ¿recuerdas el kiwi […]

04 oct. 2018

El arte de la gastronomía: todo lo que se debe saber

* Ésta es una entrada patrocinada. La gastronomía representa un arte que ha evolucionado a lo largo de la historia. Es influenciada por la cultura o región de la cual provenga. Resulta una manera extraordinaria de plasmar y expresar ideas artísticas mediante los alimentos. Permite crear platos que despiertan una gran variedad de sensaciones placenteras. […]

26 jul. 2018

Helado de oreo muy cremoso {receta con y sin heladera}

helado de oreo con y sin heladera

Si hay algo que no falta en casa en los meses más calurosos del año es el helado. Hay tantos sabores de helado posibles por hacer y por probar que es difícil quedarse sin ideas. No obstante hoy vengo con uno muy conocido y bastante extendido: helado de oreo. Como puedes ver, en esta ocasión […]

18 jul. 2018

Cremas heladas y sorbetes La Menorquina

* Éste es un post patrocinado Un poco de historia Hace 75 años en Menorca, nuestra isla vecina, un joven pastelero llamado Fernando Sintes daría origen a La Menorquina. Desde ese momento las cosas no siempre fueron fáciles; si bien un billete premiado de Lotería lo ayudó a impulsar el negocio, los tiempos de postguerra o […]