08 ago. 2018

Higos rellenos de quinoa {aperitivo fácil y sano}

Hoy vengo con una receta de lo más sencilla para el aperitivo. Los higos rellenos de quinoa te encantarán no solo por su gran sabor y color, sino porque además son muy fáciles de hacer y los tendremos listos en un momento. Pero hoy también vengo con una muy buena noticia que no esperaba daros […]

17 ago. 2017

Granizado de fresa y kiwi {sano y refrescante}

Este granizado de fresa y kiwi es perfecto para soportar mejor el calor que está haciendo este año. Además es una bebida muy fácil y saludable, pues lo tendremos listo en pocos minutos y con solo 3 ingredientes! En esta ocasión yo me he decantado por un granizado de fresa y kiwi, ya que son dos […]

21 jun. 2020

Las mejores recetas para aprovechar la batidora de mano y la licuadora

Seguro que en casa tienes una batidora de mano y probablemente también una licuadora. Pero ¿le sacas todo el partido que podrías? Tanto las batidoras de mano como las licuadoras son dos pequeños gigantes en la cocina. No los subestimes, pues son dos utensilios que nos pueden ayudar a comer más sano y ahorrarnos mucho […]

21 may. 2020

9 ensaladas templadas muy fáciles, saludables y económicas

ensaladas templadas fáciles y baratas

Con la llegada del buen tiempo apetecen platos ligeros. Dejamos atrás los guisos y platos de cuchara para dar la bienvenida a los platos fríos y templados, elaborados con ingredientes frescos. Ahora más que nunca apetece pasar poco tiempo en la cocina, por lo que hoy vengo con un par de ensaladas templadas que estoy […]

30 abr. 2020

Formas y recetas de preparar verduras al vapor

Recetas de verduras cocinadas al vapor

Cocinar verduras al vapor suele ser la manera más sencilla y saludable de conseguir que estos alimentos no pierdan su textura y sus propiedades. Este modo de preparación se aconseja sobre todo en dietas para la pérdida de peso o para mejorar algunos valores nutricionales como el exceso de colesterol. Además, las verduras cocinadas al […]

27 feb. 2020

Las mejores recetas de carne en salsa al horno

recetas de carne en salsa al horno

Preparar carne en salsa al horno es una forma muy fácil de cocinar carne, pues con muy poco esfuerzo conseguiremos grandes platos de carne con salsa para disfrutar en familia. Lo mejor de todo es que, en la mayoría de ocasiones, solo deberemos combinar los ingredientes necesarios en una bandeja apta para horno, y el horno […]

12 ene. 2020

Cómo hacer una tabla de quesos asturianos

tabla de quesos asturianos

La fama de los quesos asturianos está muy extendida y no es de extrañar, pues Asturias es la mayor mancha quesera de Europa. Los extensos valles han favorecido la tradición ganadera y de pastoreo, lo que ha permitido a sus habitantes especializarse en la elaboración artesanal de quesos de excepcional calidad. Asturias cuenta con más […]