07 Sep. 2015

5 sándwiches y bocadillos perfectos para la oficina

Segunda semana de septiembre y hay que ir pensando en la vuelta al cole y al trabajo lo que, desgraciadamente, para muchos se traduce en muy poco tiempo para cocinar y, lo peor, tener que comer en la oficina. Han sido muchos los días en los que me he tenido que preparar el tupper por […]

19 Jun. 2020

Recetas para celebrar la noche de San Juan

Cómo hacer coca de San Juan

La noche de San Juan es la noche más mágica del año. Son muchos los rituales que se llevan a cabo en esa fecha, pero pero también hay algunos platos que no deberían faltar ese día. Esta festividad tiene un origen pagano (para rendir culto al solsticio de verano) y el fuego y el agua […]

16 Ago. 2019

12 recetas frías para combatir el calor

En verano no apetece pasarse horas en la cocina e intentamos encender el horno y los fogones el menor tiempo posible. Con el calor solo nos apetecen platos fáciles de preparar, que nos lleven el menor tiempo posible y que podamos servirlos fresquitos. Así que hoy vengo con una lista con las mejores recetas para […]

06 Ago. 2020

Sándwich de queso gruyere con cebolla caramelizada y mostaza

Sándwich de queso gruyere con cebolla caramelizada y mostaza

El sándwich es un recurso genial para la hora de la cena, porque existen multitud de rellenos en función de lo que tengamos en la nevera y se preparan en un momento. Y es que cuando llegamos a casa cansados después de un largo día de trabajo, cocinar platos rápidos y fáciles es lo mejor. […]

17 Jun. 2020

Ideas para comer gabanzos en verano – recetas fáciles y rápidas

Las legumbres deben estar presentes durante todo el año en nuestra dieta, pues aportan multitud de beneficios a nuestro organismo, son muy fáciles de cocinar y de lo más versátiles. Una de las legumbres que más consumidas son los garbanzos, y no me extraña, porque existen multitud de recetas con las que podemos disfrutarlos todo […]

03 Feb. 2020

Sándwich al horno con pan de leche

sandwich al horno con pan de leche

Preparar un sándwich al horno es muy fácil, rápido y es una muy buena opción si no tienes sandwichera en casa.  En esta ocasión hemos preparado un clásico sándwich mixto de jamón york y queso, pero le hemos querido dar un par de vueltas para conseguir un resultado diferente y delicioso. Para aportar un extra […]

10 Abr. 2019

Cómo hacer un bocadillo de calamares

bocadillo de calamares

Hay bocadillos que solo con oírlos mencionar ya nos abren el apetito. El mítico bocata de calamares es uno de ellos y, pese a ser muy conocido y extendido, no todos saben cómo hacer un buen bocadillo de calamares. Como en todas las recetas, la clave para conseguir un buen bocadillo de calamares es usar […]