Los huevos rellenos son una de esas recetas que nunca faltan en las celebraciones. Son uno de esos platos que se pueden preparar con antelación, con rellenos muy diversos y que a todo el mundo le gustan. Hoy he querido dar un paso más allá para hacerlos un poco más atractivos y diferentes a lo […]
Search Results for: Rebozados
Huevos de codorniz rebozados con avellanas
Empezamos la semana con una receta muy fácil pero llena de sabor: unos deliciosos y crujientes huevos de codorniz rebozados con avellanas. Un aperitivo perfecto para empezar bien cualquier comida. Su elaboración es muy rápida y con unos pocos ingredientes, pero el resultado es espectacular. Crujiente y dorado por fuera y blandito y sabroso por […]
Pescado en freidora de aire BEAR 5.5L 1700W ¡Super Deal! en Ebay.es
Preparar pescado empanado crujiente en una freidora de aire es muy sencillo, limpio y cómodo. El resultado es un pescado saludable muy crujiente y dorado por fuera, mientras que mantiene toda su jugosidad en el interior. En esta ocasión, para empanarlo, usaremos una combinación de harina de maíz y especias, lo que le aporta unos […]
Gambas rebozadas estilo chino. Colas abiertas fritas en gabardina ¡Crujientes y sabrosas!
Hoy vengo con la mejor receta de gambas, camarones o langostinos fritos. A simple vista su presentación llama muchísimo la atención, pero es que además, tanto el sabor como la textura es totalmente irresistible. Lo que más llama la atención de esta receta es que abriremos las gambas como si fueran un abanico, dejando la […]
Tipos de rebozado utilizados en el mundo
Actualmente, en todo el mundo, se puede encontrar muchos tipos de rebozado. Aun así, podemos destacar algunos de ellos como los más importantes. En los países europeos podemos encontrar tanto el rebozado clásico, es decir, la harina y el pan rallado mezclados con huevo, como el rebozado al estilo americano o japonés. No obstante, el […]
Bomba de Mozzarella frita con salsa de tomate ¡Muy crujiente!
Si te gustan los palitos de mozzarella rebozados, fritos y fundidos en su interior, hoy vengo con una receta que seguro te va a gustar todavía más: una bomba de mozzarella o, lo que es lo mismo, una bola de mozzarella empanada y frita ¡crujiente por fuera y fundida por dentro! Para hacerla todavía más […]
Cómo cocer un huevo y que se pele bien. Trucos y tiempo de cocción
Cocer un huevo es algo muy sencillo, pero también lo es que el huevo duro nos quede demasiado cocido o muy blando si no conocemos los tiempos de cocción. ¿Te ha pasado alguna vez que se ha roto la cáscara al meter el huevo en el agua? Cuando un huevo se cuece de más, la […]
Alimentos y recetas de temporada en Noviembre
Consumir productos de temporada es la clave para conseguir platos sabrosos a la vez que ahorramos dinero en nuestra compra. Pues como habrás escuchado en más de una ocasión, cuando un producto está en temporada es cuando nos ofrece mayores aromas y cantidad de nutrientes, a la vez que su precio es mucho más económico debido […]