02 Mar. 2020

Propiedades nutricionales de tus platos ¿sabes lo que comes?

Propiedades nutricionales

Para que nuestro cuerpo y mente funcionen correctamente debemos proporcionarle los nutrientes que necesita, y para ello lo mejor es llevar una dieta variada, sana y equilibrada. A excepción de la leche materna, ningún alimento por sí solo nos aporta todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita, por lo que debemos aprender a combinarlos en […]

23 Abr. 2021

Cada plato tiene su cerveza. Descubre el maridaje básico de la cerveza

maridar cerveza con comida

La cerveza es la bebida alcohólica más consumida a nivel mundial. Su graduación alcohólica oscila entre el 3 y el 12% y se elabora a partir de granos fermentados (principalmente cebada o trigo malteado, incluidos los lúpulos), levadura y agua. Si bien toda la cerveza se elabora de forma similar, en el mercado podemos encontrar […]

25 May. 2020

Degustabox – Mayo 2020

Este mes, Degustabox nos trae un montón de productos bajo la temática PICNIC. Todo un acierto ahora que podemos empezar a hacer planes al aire libre, pues no puede faltar en nuestra mochila algo rico para picotear. Solo recuerda tomar las medidas de protección necesarias cuando salgas, pues solo así se acabará esta situación lo […]

21 May. 2020

9 ensaladas templadas muy fáciles, saludables y económicas

ensaladas templadas fáciles y baratas

Con la llegada del buen tiempo apetecen platos ligeros. Dejamos atrás los guisos y platos de cuchara para dar la bienvenida a los platos fríos y templados, elaborados con ingredientes frescos. Ahora más que nunca apetece pasar poco tiempo en la cocina, por lo que hoy vengo con un par de ensaladas templadas que estoy […]

23 Ene. 2019

Pimientos asados al ajillo, receta fácil

Pimientos asados al ajillo, receta fácil

Los pimientos asados me encantan, ya que no solo son una guarnición sencilla y saludable, sino que también nos sirven para dar color y sabor a ensaladas, como relleno de empanadillas o incluso para elaborar una coca típica de Mallorca. Cuando hablamos de pimientos asados no puedo evitar en que son la guarnición perfecta para cualquier […]

08 Jun. 2015

Ensalada de quinoa, rúcula, canónigos y aguacate

Ha llegado el verano y con él las recetas ligeras y frescas, así que para hoy nada mejor que una ensalada fresquita de quinoa, rúcula, canónigos, aguacate y tomate. Hace poco que descubrí la quinoa, pero fue probarla y me encantó, ahora la tengo siempre en casa ya que cuenta con multitud de propiedades. Para los […]