Hoy vamos a ver cómo preparar empanadillas de pollo al curry, un aperitivo o primer plato delicioso, original y muy fácil de elaborar. Estas empanadillas de pollo son toda una delicia, las tendremos listas en un momento y con muy pocos ingredientes. Lo mejor de todo es que podremos freírlas, pero también cocinarlas en el horno o […]
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La trufa negra y el jamón de Teruel dos grandes placeres culinarios de España
Descubrir las delicias gastronómicas españolas es hacerlo de productos y materias primas naturales, elaboradas con métodos tradicionales y que se aprecian en las cocinas de todo el mundo. La gastronomía española es un verdadero festín para los sentidos, con una rica tradición culinaria que se extiende por toda la península. Entre las mejores experiencias culinarias […]
7 tipos de quesos más consumidos en España
La gastronomía española es muy rica y variada. Sin embargo, hay un producto estrella que siempre se encuentra en la nevera de cualquier casa del país y siempre se sirve a la mesa, ya sea para desayunar, comer o cenar. Hablamos del queso. Existen muchos tipos de quesos, desde los suaves hasta los más intensos, […]
Pudin de pan sin horno (fácil al microondas)
Cómo hacer pudin de pan y pasas en el microondas siguiendo la receta tradicional. Un postre muy fácil, rápido y barato de elaborar aprovechando restos de pan duro.
El dinamismo del sector trufero de calidad en España
Este apreciado hongo tiene muchas posibilidades Alrededor de la trufa negra (Tuber melanosporum) se ha creado toda una cultura gastronómica. España es el primer productor de trufa fresca y cada vez la gastronomía se está acostumbrando más a incluirla en sus platos. Hasta hace poco el recurso más conocido era el aceite de trufa, pero […]
Las frutas y verduras más consumidas en España
Se trata de dos tipos de productos que cada vez son más populares en la dieta de los españoles, teniendo en cuenta que además, son alimentos sanos y que aportan un gran número de beneficios para el organismo. Desde hace bastante tiempo, las personas cada vez se preocupan más por comer de manera saludable, y […]
Espinagada de llom, receta mallorquina (empanada de col y lomo)
La espinagada es una coca tapada o empanada mallorquina que se prepara y consume tradicionalmente en las fiestas de San Antonio. Crujiente por fuera y llena de sabor por dentro, la espinagada de elabora con col, pasas y lomo, anguila o musola. Todo ello sazonado con pimentón dulce o picante. Su elaboración es muy sencilla, aunque […]
Smileat, marca española de alimentación infantil ecológica
Como madre de un niño pequeño y dos más en camino, si hay algo que me preocupa es su alimentación. Es por ello que siempre ando buscando alternativas saludables, nutritivas y ecológicas para ofrecerles lo mejor. Si ésta es también una de tus preocupaciones, la información que hoy te traigo seguro que te va a […]