06 Jun. 2018

Empanadillas de pollo con pan de molde

empanadilla de pollo con pan de molde

Preparar empanadillas de pollo con pan de molde es muy fácil y rápido, además solo necesitaremos unos pocos ingredientes. Lo que más me gusta de las empanadillas es que podemos rellenarlas con lo que más nos guste e incluso aprovechar las sobras del día anterior para preparar un delicioso relleno. En esta ocasión yo he […]

09 Mar. 2018

Empanadillas de plátano y chocolate {en 15 minutos}

empanadilla platano y chocolate 5

Las empanadillas de plátano y chocolate son la merienda perfecta para el fin de semana. Para prepararlas solo necesitaremos 3 ingredientes y 15 minutos. Además a los más peques de la casa les encantará ayudarnos a prepararlas. El resultado son unas empanadillas muy crujientes y calentitas, rellenas de chocolate fundido y plátano. ¡Una delicia para […]

16 Ene. 2014

Masa para empanadillas crujientes sin gluten

Esta receta la preparé este verano para un picnic y excursión mi familia: empanadillas crujientes ¡sin gluten! Como ya he mencionado algunas veces, mi hermana es celíaca, por lo que cuando mi madre me pidió que preparase algo rico no se me ocurría nada que resultase «cómodo» para llevar de excursión. Pero como Internet es […]

08 Jun. 2021

Guía de Alimentos de Temporada en Verano ¡Las mejores recetas!

verduras

Consumir productos de temporada es la clave para conseguir platos sabrosos a la vez que ahorramos dinero en nuestra compra. Pues como habrás escuchado en más de una ocasión, cuando un producto está en temporada es cuando nos ofrece mayores aromas y cantidad de nutrientes, a la vez que su precio es mucho más económico debido […]

01 Jun. 2021

Recetas fáciles para cocinar en una freidora sin aceite

patatas gajo

Desde la llegada de las freidoras sin aceite, ya no se tiene porque renunciar a esas deliciosas comidas que, cuando fritas, venían cargadas con excesivas calorías y grasas poco saludables. Y, es que, con una freidora sin aceite se puede hacer casi cualquier comida. Desde las típicas patatas fritas, croquetas o cualquier alimento empanado, hasta […]

08 Mar. 2021

Alimentos y recetas de temporada en Marzo

esparragos

Consumir productos de temporada es la clave para conseguir platos sabrosos a la vez que ahorramos dinero en nuestra compra. Pues como habrás escuchado en más de una ocasión, cuando un producto está en temporada es cuando nos ofrece mayores aromas y cantidad de nutrientes, a la vez que su precio es mucho más económico debido […]

18 Nov. 2020

Cocinar fritos fácilmente sin el engorro del aceite

freidora sin aceite

Los fritos son una de las delicias de la cocina por su sabor, además de unas comidas rápidas y que gustan mucho a los niños. Pero no se puede abusar de ellos, puesto que los alimentos fritos suman muchas calorías a la dieta habitual, además de ser ricos en colesterol y grasas trans, y, por […]

19 Jun. 2020

Recetas para celebrar la noche de San Juan

Cómo hacer coca de San Juan

La noche de San Juan es la noche más mágica del año. Son muchos los rituales que se llevan a cabo en esa fecha, pero pero también hay algunos platos que no deberían faltar ese día. Esta festividad tiene un origen pagano (para rendir culto al solsticio de verano) y el fuego y el agua […]