La barbacoa o parrilla es ideal para reunirse con la familia o con los amigos, incluso para celebrar todo tipo de eventos y divertirse durante el fin de semana. Así que hoy te cuento cómo hacer una barbacoa saludable este verano gracias a una completa guía con lo que tienes que poner en la parrilla […]
Actualmente, en todo el mundo, se puede encontrar muchos tipos de rebozado. Aun así, podemos destacar algunos de ellos como los más importantes. En los países europeos podemos encontrar tanto el rebozado clásico, es decir, la harina y el pan rallado mezclados con huevo, como el rebozado al estilo americano o japonés. No obstante, el […]
El queso es un alimento que no puede faltar en la mayoría de los hogares de todo el mundo. Es rico en vitaminas que nos ayudan a absorber el calcio y a mantenernos sanos y fuertes. Pero además de ello, sobre todo si es de calidad, el queso es un producto delicioso y de lo […]
Las brochetas de tofu con verduras son una deliciosa opción para personas veganas o vegetarianas, pero también para todos aquellos a los que les gusta comer rico y saludable. Te aseguro que con estas brochetas veganas para barbacoa no vas a echar en falta la carne, pues el marinado a base de soja, jengibre fresco, […]
Hoy vengo con un truco muy sencillo de decoración con chocolate que podrás usar en cualquier elaboración dulce. Y es que cuando hacemos repostería en casa, sobre todo si se trata de una elaboración sencilla y que no destaque a simple vista, es importante agregar algún elemento decorativo que lo haga todavía más apetecible ¿y […]
Si hay algo que se tiene que probar cuando visitas Nueva York, eso son los perritos calientes o hot dogs de venta ambulante. Puedes encontrarlos en cualquier esquina de la gran manzana y la verdad es que están deliciosos a precios muy baratos. Así que hoy, recordando mi viaje a Nueva York, voy a enseñarte […]
La Panna Cotta o panacota es un postre lácteo que proviene de Italia, concretamente de la región del Piamonte. Sus ingredientes principales son la nata o crema de leche y el azúcar. Con un delicioso sabor a nata, la panna cotta nos recuerda mucho al flan, pues su textura es cremosa, suave y sedosa. No […]
¡Verano es sinónimo de sandía! Y es que no se me ocurre una fruta tan jugosa, rica e hidratante que esté en plena temporada durante los meses más calurosos. Es por ello que hoy vengo con 5 utensilios que van a permitirte disfrutar de las sandías de lo lindo, pues estoy segura de que los […]