31 mar. 2020

Torrijas de vino tinto

torrijas de vino tinto

Las torrijas de vino tinto son un postre tradicional de Semana Santa exclusivamente dirigido a los adultos de la casa. El resultado son unas torrijas tremendamente jugosas y con un intenso sabor a vino tinto. Hacerlas es muy fácil y solo necesitaremos unos pocos ingredientes. Además podremos servirlas tanto frías como calientes con un poco […]

30 mar. 2020

Degustabox – Marzo 2020

Degustabox marzo 2020

Ya ha llegado la Degustabox de marzo y he de confesar que este mes me ha hecho especial ilusión recibirla. Son muchos los días que llevamos ya encerrados en casa sin contacto del exterior, y recibir una cajita con productos a cada cual más ricos me ha alegrado la semana. Por si todavía no la […]

25 mar. 2020

Receta de huevos rotos o estrellados con jamón y patatas

huevos con jamon

Pocos platos son tan sencillos de preparar como los huevos fritos, rotos o estrellados con jamón serrano y patatas. Una receta tradicional española que a todo el mundo gusta y con ingredientes que la mayoría siempre tenemos en casa. Lo que más me gusta de este plato es el momento de romper la yema con el […]

24 mar. 2020

Alimentos nutritivos para reforzar el sistema inmunológico

reforzar sistema inmune

Los expertos han confirmado que el coronavirus es una pandemia. Por ello, debemos seguir las recomendaciones de las organizaciones para evitar la propagación de este nuevo virus. Sin embargo, un factor importante para asumir esta situación con responsabilidad es suministrarnos de alimentos que nos permitan fortalecer el sistema inmunológico. Y es que, la alimentación puede […]

24 mar. 2020

Patatas bravas tradicional

patatas bravas

Las patatas bravas son muy típicas en España. Se le denomina “bravas” por la salsa que acompaña a las patatas, lo que proporciona un gusto picante. Su preparación es muy sencilla, sin embargo, es considerado un plato estrella en la gastronomía española, especialmente en el sur. El origen de las patatas bravas se sitúa alrededor […]

23 mar. 2020

Cómo hacer torrejas o torrijas de chocolate perfectas

torrijas de chocolate

Si te gusta el chocolate has llegado al lugar indicado porque hoy te voy a enseñar a preparar de forma fácil, rápida y barata unas torrejas o torrijas de chocolate con nata montada. Las torrijas son un dulce típico de Semana Santa, consiste en una rebanada de pan (normalmente del día anterior) empapada en leche […]

18 mar. 2020

Coronavirus: cómo limpiar los alimentos

limpiar comida coronavirus

En estos momentos atravesamos momentos muy difíciles en todo el mundo. Estamos en alarma frente al Covid-19; nuestra forma de vida y nuestras rutinas diarias se han visto modificadas al 100%, pero una cosa no ha cambiado: debemos seguir cocinando y comiendo. Pero ¿cómo debemos lavar o limpiar los alimentos? Seguramente también estarás bastante preocupado […]