Llámalo antojo, gula o deseo de comer algo rico a la de ya. Tal y como el nombre de este blog indica, los antojos son algo que durante mucho tiempo han guiado mi cocina. De repente te invade la sensación de que te apetece comer algo en concreto, y esa sensación te acompaña durante días […]
Preparar esta tarta fría de nata y leche condensada es muy fácil y rápido, pues con unos pocos ingredientes y en 15 minutos tendremos listo un delicioso postre para compartir. Lo mejor de esta tarta fría es que podremos dejarla lista con antelación y se conserva perfectamente en la nevera durante 4 días. El resultado es […]
Hoy vengo con una receta que está creando tendencia en la red social TikTok. Y es que este pan nube llama la atención a simple vista, ya que tiene un aspecto super tierno y esponjoso. Además, lo mejor de todo es que solo necesitaremos 3 ingredientes para prepararlo y lo tendremos listo, de inicio a […]
Preparar una ensalada fría de patata y queso feta es muy fácil y rápido, pues con una sencilla elaboración y unos pocos ingredientes tendremos un primer plato o guarnición deliciosa para el verano. La base de esta ensalada es la patata cocida. En esta ocasión, para ahorrar tiempo, la he pelado y troceado antes de cocerla, pero […]
El sándwich es un recurso genial para la hora de la cena, porque existen multitud de rellenos en función de lo que tengamos en la nevera y se preparan en un momento. Y es que cuando llegamos a casa cansados después de un largo día de trabajo, cocinar platos rápidos y fáciles es lo mejor. […]
Consumir producto de temporada es la clave para conseguir platos sabrosos a la vez que ahorramos dinero en nuestra compra. Pues como habrás escuchado en más de una ocasión, cuando un producto está en temporada es cuando nos ofrece mayores aromas y cantidad de nutrientes, a la vez que su precio es mucho más económico debido […]
Si hay algo que nunca falla en muchos hogares españoles durante el fin de semana eso es la paella o la fideuá, pues es un plato tan nuestro y tan rico que ya forma parte de nuestra tradición. Si bien es cierto, existen muchísimas formas de preparar la paella o la fideuá: de carne, de […]
El salmorejo cordobés es una deliciosa crema fría elaborada con pocos ingredientes y en muy poco tiempo. Es por ello que, pese a ser un plato típico de la gastronomía andaluza, se ha extendido por todo el territorio español. Es un plato perfecto para el verano, porque además, podremos dejarlo preparado con antelación y conservarlo […]
