Cómo cocinar arroz en arrocera. Fácil y rápido

El arroz es un ingrediente básico, barato y saludable que nunca falta en una despensa, por lo que hoy vamos a ver cómo cocinar arroz en arrocera de forma muy fácil y rápida para que nos quede perfecto. Como seguramente has podido observar, el arroz es el ingrediente principal de muchos platos tradicionales al rededor […]

Parrillas y cajas china: Mejores recetas

No hay nada mejor que disfrutar de un buen asado o parrilla al aire libre. Es por ello que hoy vamos a ver las mejores recetas para preparar tanto a la parrilla como en una caja china. ¿Qué es una caja china? El concepto de parrilla lo tenemos todos más o menos claro, pero la […]

15 GUISOS de POLLO fáciles, baratos y saludables

Hoy vamos a ver cómo preparar diferentes recetas de guiso de pollo, todas ellas muy fáciles de elaborar y de lo más deliciosas. La carne de pollo es perfecta para guisar, ya que es una carne baja en grasas, que siempre queda jugosa y perfecta para toda la familia. A continuación encontrarás guisos de pollo clásicos […]

Experiencias gastronómicas para ofrecer un sibarita

Cuando hablamos de regalos, no siempre es fácil acertar con lo escogido, sobre todo cuando buscamos un regalo especial o para una persona con gustos refinados. Es por ello que hoy vamos a hablar sobre 4 experiencias gastronómicas perfectas para deleitar a cualquier sibarita. Teniendo en cuenta que un sibarita es una persona con gustos […]

Bizcocho de zanahoria saludable. FÁCIL con harina de avena

Hoy vamos a ver cómo preparar un bizcocho de zanahoria saludable muy esponjoso, elaborado con harina de avena. Su elaboración no podría ser más fácil y rápida y el resultado es una auténtica delicia. Para endulzarlo no vamos a usar azúcar blanco o azúcares procesados, si no que agregaremos panela (azúcar de caña integral 100% […]

Cómo evitar la Legionella en hostelería

El género Legionella es en realidad un conjunto de bacterias gram negativas que tienen forma de bacilo o bastoncitos. Se le conoce con el nombre común o genérico de Legionella. Son más de 30 tipos de microorganismos que causan dos grandes patologías: la neumonía y la fiebre de Pontiac. Ambas son infecciones severas en las […]

Encimeras de mármol para cocinas: Ventajas y consejos

El mármol es una roca metamórfica compuesta principalmente de carbonato de calcio. Las encimeras de mármol se han utilizado durante mucho tiempo en cocinas y baños debido a su belleza y durabilidad. A lo largo de los últimos años, las encimeras Neolith han ganado una especial popularidad, lo cual no resulta extraño si tenemos en […]

Gambas al ajillo en freidora de aire, receta fácil

Las gambas al ajillo son toda una delicia a la vez que de lo más versátiles, ya que podremos servirlas en el aperitivo o bien utilizarlas como un ingrediente más con el que dar sabor a otros platos (pastas, ensaladas,…). Y para que su elaboración nos resulte mucho más fácil, rápida y sin manchar la cocina, […]