20 jun. 2017

Helado de chocolate blanco {con y sin heladera}

helado chocolate blanco

Este helado de chocolate blanco y yogur es perfecto para sobrellevar algo mejor este calor. Cierra los ojos y visualízate con un bol fresquito entre las manos, lleno hasta arriba de un helado muy cremoso, de sabor a chocolate blanco, con el punto justo de dulzura… servido con una salsa de chocolate blanco caliente por […]

13 jun. 2017

Tartar de fresas con helado de chocolate blanco y trufa de coco

tartar fresa

Tartar de fresas maridadas en vinagre de módena, acompañado con helado de chocolate blanco y una sabrosa trufa de coco. Porque con el buen tiempo van apeteciendo postres ligeros y refrescantes, déjate sorprender con este sencillo pero vistoso postre. Su elaboración es muy sencilla, a la par que vistosa gracias a esta presentación. Sin duda alguna […]

28 may. 2017

Chips de Kale, un snack saludable

chips kale

Si te gusta picotear entre horas o mientras ves una película, no puedes perderte la receta de hoy: un snack de kale sano, fácil y ¡¡listo en menos de 10 minutos!! Sí, sí, como lo lees. Además para hacerlo solo necesitarás unos pocos ingredientes y un microondas. La receta de hoy se la hemos “robado” […]

25 abr. 2017

Cheesecake de limón {tarta fría sin horno}

tarta limon sin horno

El buen tiempo y el calorcito se acercan, por lo que ha llegado el momento de prescindir del horno y buscar elaboraciones fáciles, rápidas y refrescantes. Por eso hoy te traigo una deliciosa cheesecake de limón o tarta fría de limón sin horno. Esta tarta fría de limón no puede ser más fácil, con un intenso […]

25 abr. 2017

Saludable mousse de chocolate y aguacate

mousse de chocolate y aguacate

Preparar un postre con pocos ingredientes, en solo 5 minutos, que sea sano y además chocolateado es posible. Y te lo demuestro con esta saludable y facilísima mousse de chocolate y aguacate. No te preocupes si no acostumbras a comer aguacate y/o te parece un ingrediente extraño para un postre, porque cuando pruebes el resultado final […]

07 abr. 2017

Galletas con lacasitos {sin gluten}

Galletas con lacasitos {sin gluten}

Se acercan las vacaciones de Pasqua, por lo que tenemos que ir pensando en ideas con las que entretener a los peques de la casa. Yo os propongo unas fáciles galletas de lacasitos, ya que encantarán a los padres y los niños se divertirán preparándolas. Además, como os contaba en este post, los Lacasitos son […]

26 mar. 2017

Panacota de mandarina con tierra de galleta

panacota mandarina con tierra de galleta, almendras y avoe

El delicioso aroma de la mandarina impregna la cremosa panacota que hoy servimos en el postre. En esta ocasión la servimos con una tierra de galletas con aceite de oliva, que combina a la perfección con la mandarina. Un juego de texturas y sabores que bailan en tu boca con cada bocado. Si hay un […]

26 mar. 2017

Crema de maíz y puerro {en 30 minutos}

crema de maiz y puerro

Aprovechamos los últimos días de frío para preparar una de mis cenas preferidas: una crema muy suave y calentita, que reconforte el estómago antes de irnos a la cama. Esta crema de maíz y puerro no puede ser más fácil ni rica, con muy pocos ingredientes y lista en solo 30 minutos. No sé qué […]

25 mar. 2017

Galletas de chocolate {sabor intenso}

galletas chocolate corazon 12

Parece que el frío quiere quedarse unos días más, así que hoy vengo con una receta perfecta para acompañar un café o té muy calentito: unas galletas de cacao intenso, recubiertas por una fina capa de chocolate 70% y unas perlas de colores para darle un toque crujiente y original. Estas galletas solo son aptas para […]

16 mar. 2017

Tacos de pescado crujiente con ensalada de hortalizas

Tacos de pescado crujiente con ensalada de hortalizas

¿Estás buscando una receta buena, bonita, barata, rápida y muy muy fácil para este fin de semana? Pues yo te propongo unos irresistibles tacos de pescado crujiente acompañados por una ensalada de hortalizas frescas y aguacate. La combinación de sabores y texturas perfecta para sorprender a tu familia y amigos cualquier noche. Aunque lo mejor […]